【春季养生保健食谱】_这“一菜一花一果”，清热利湿养肾脏！夏天养生必备

说到这一阶段的健康养生，那但是包揽了吃穿住行动各个领域。今日，就关键说说“吃”这一层面。

【中医养生保健知识】

常吃“一菜一花一果”，清热利湿养肾脏！

一菜：苦麻菜

小满有三候，在其中一候便是苦麻菜秀。意思是，在小满日，苦麻菜涨势繁茂可喜，还给出了嫩黄色的花朵。

苦麻菜，别称苦苣菜、苦荬菜，是一种食药同源双用的山野菜（药品名败酱草）。

实际上，从吃客的视角而言，小满季节的苦麻菜已盛开结籽，有点儿老，口味并算不上最好是。但是，尽管味儿差点儿，但小满后吃点苦麻菜，对人体還是非常好的。

独立夏至今，全国各地平均气温正慢慢上升，非常容易令人食欲降低、没精打采。这时吃点茯苓功效微寒的苦麻菜，刚好能防范于未然：

其一，苦涩味食材可刺激性胆液、胃酸代谢，提高胃口，协助消化；其二，苦涩味可醒神；其三，中医学觉得【春季养生保健食谱】，苦涩味有清热解毒除【健康养生网】烦之效。

从这一实际意义上讲，不但是苦麻菜，小满时吃一些理论上“带苦涩味的菜”，例如茄子、枸杞叶等，也是非常好的挑选。

留意：苦涩味食材茯苓功效寒性，胃肠不好者不适合多食。

一花：海棠花

小满之时，海棠花开尽。除开观赏价值强、芳香怡人，它還是一种食药同源的养生保健上品。

海棠花，茯苓功效苦、生寒，被各代中医视作“散血要药”，有清热去火、散血润肺止咳、降血压的作用。比如海棠花清蒸鱼这道家常小炒，就会有清热祛湿之功。

注：海棠花对外开放或花骨朵产生时采摘，干躁。前面一种习称“海棠花”，后面一种为“槐米”。

下边给大伙儿强烈推荐两个海棠花养生方。

槐茅饮

原材料：海棠花（或槐米）、白茅根各10~15克

作法：煮开三十分钟，代茶饮。

健康养生功效：此饮有清热凉血活血之效，可用以輔助预防大便出血、小便带血、痔血。

海棠花清肝火饮

原材料：海棠花（或槐米）、夏枯草、黄菊花各10~15克

作法：煮开三十分钟，代茶饮。

健康养生功效：此饮有清热去火、清热利湿之效，可用以輔助医治由肝气炽盛造成 的目赤肿痛、头晕目眩。

一果：大樱桃

夏初小满季节，大樱桃发售。它不但营养丰富，也是一味灵丹妙药，是“小满三鲜”之一。

中医学觉得，樱桃味甘，味酸，温性，具备益肠胃、滋肾脏、祛风湿、涩精等作用。

当代药理学觉得，大樱桃可补钙，含铜量居众多水果之首，很合适女士及其贫血病人服用。

留意：

1. 大樱桃美味也不可以吃太多，提议一天服用不超过150克，等同于成年人手抓一把的量。

2. 大樱桃温性，身体素质过度躁热者，不适合吃太多，不然非常容易恶心干呕、容易上火，还会继续出現出鼻血的病症。此外，糖尿病人也最好是不必吃，热性传播疾病及虚火干咳者也要禁吃。

3. 大樱桃不可以久放，十分怕高温，最好是把大樱桃放到冷藏室存储，新鮮大樱桃一般可储存3~七天。

除开立即吃，大樱桃还能够制成甜点服用。

大樱桃桂圆枸杞汤

原材料：桂圆肉10克或鲜桂圆15克、枸杞10克、鲜大樱桃30克、白糖适当

作法：

把桂圆肉、枸杞清洗，放水适当，放到放锅里至充足澎涨；

放进鲜大樱桃烧开，加白砂糖调料服用。

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